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【万众一心 抗击疫情】临泽:严把餐饮业疫情防控关
发布日期: 2020年02月21日   来源:  编辑:韩梦园

虎牌娱乐临泽讯  为切实加强餐饮业新冠肺炎疫情防控工作,临泽县严格严格管控餐饮经营行为,加强食品安全管理,宣传引导群众减少家庭聚餐,确保餐饮行业安全有序复工、广大消费者安全就餐。

严格管控餐饮经营行为。临泽县严格落实管理责任,多措并举,指导经营户和企业严格落实企业疫情防控主体责任,建立健全体温监测和健康防护工作体系,所有营业场所“未戴口罩,禁止入内”。目前全县禽交易市场全部关闭,除与群众生活必需品密切相关行业外其他行业门店全部关闭,有效切断传播途径,控制或减少疫情的传播蔓延。

减少农村家庭聚餐。疫情防控工作开展以来,临泽县各镇村主动摸排春节期间辖区内有婚丧嫁娶活动事宜的个人和家庭情况,逐一入户做通思想工作,倡导时代新风尚,提高防控意识。同时,要求酒店、餐馆、流动餐车等,不得接待任何聚餐宴请活动,减少群体性聚餐活动。

加强食品安全管理。“您好,请把您的经营许可证以及进货单拿出来我们看一下……”近日,临泽县市场监督管理局对全县范围内已开门经营的餐饮企业进行了“拉网式”检查。据了解,此次检查以原辅料采购查验贮存、餐饮具清洗消毒、食品生熟分离、工具色标管理、环境卫生等为重点,以酒类、饮料、乳制品、儿童食品、保健食品、生鲜猪肉及冷冻肉制品为重点检查品种,严厉打击使用未经检验检疫畜禽肉、走冷冻私肉、购售假冒伪劣食品等违法违规行为,并要求辖区食品经营者严格落实索证索票、进货查验、自查等制度,把好食品质量安全准入关,严防不合格食品进入市场销售。

临泽县市场监督管理局工作人员表示,“下一步,我们将继续严把商品入口关,对无产地、无生产日期的食品,无保质期限的油、肉、蛋等实行强制性清退、没收,对发现的违法违规行为要依法严肃查处,切实保障广大人民群众能购买到安全、放心的食品。”(徐焘)

责任编辑:韩梦园

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